Spigola o Branziono al Cartoccio con Patate e Carciofi
Il cartoccio con tutti gli aromi e verdure varie, è la modalità di cottura che più si addice ai pesci di grosse dimensioni poichè le loro carni tendono a rimanere belle umide e morbide. Ve lo consiglio al 100%..oltre ad essere sana e gustosa è anche super semplice da preparare.
INGREDIENTI:
- spigola da 900/950gr
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 4/5 carciofi
- pomodorini a piacere
- olio extra vergine d'oliva qualche cucchiaio
- insaporitore per pesce (miscela di erbe e spezie)
- 2 patate piccole (o 1 grande)
Procedimento
Ricetta scritta da Mami "camartamc" Cabras
Amante della pesca, in particolar modo del surf casting. Pubblico i video delle mie battute di pesca abbinandoli alla mia seconda passione, after effect "CS6", creando video d'impatto!!!
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